Tourtes

Deux disques de pâte feuilletée croustillante, garnis de crème diplomate et décorés d'un tartare de fraises. Gourmand et frais à la fois. Tailles: 3

Génoise chocolat, garnie de crème fouettée et de bigarreaux, chemisée de copeaux de chocolat. Dessert traditionnel par excellence! Possibilités: Sans lactose (crème délactosée) Variantes:

Génoise chocolat, garnie d'une d'une mousse au chocolat légère et aérée, poudrée de cacao et décorée de fruits frais. La spécialité de la maison

Couronne de pâte à chou, garnie d'une onctueuse crème pralinée, rehaussée d'éclats de noisettes torréfiés. La gourmandise dans tous ses états! Variante: Crème framboise

Fond de pâte feuilletée au beurre, chemisé et recouvert de meringuage, et garni de petits fruits. Le dessert qui sublime les petits fruits d'été!