Tourtes

Bavarois vanille, agrémenté d'un insert aux fruits rouges (mûres, fraises, myrtilles, cassis) et d'un biscuit brownie aux noix. Possibilités: Sans gluten (sans le biscuit

Fond de tarte en pâte sucrée, garnie d'une ganache gourmande et nappée de fondant. La gourmandise à l'état pur! Variante: Ganache aux fruits rouges

Génoise blanche garnie de crème fouettée et agrémentée de framboises fraîches, recouverte de copeaux de chocolat blanc. Dessert gourmand et traditionnel. Possibilités: Sans lactose

3 disques de pâte feuilletée garnis de crème diplomate et chemisés d'amandes effilées, nappés de fondant et décoré de fruits frais. Le dessert classique

Génoise blanche garnie de crème diplomate, surmontée de fruits frais et décorée de crème fouettée, chemisée de croquants. Appréciée des grands comme des petits.

Génoise blanche garnie de crème diplomate, surmontée de fraises et décorée de crème fouettée, chemisée de croquants. Très appréciée de tous. Variantes: Framboises avec

Pâte à choux dressée sur un disque de pâte feuilletée, garnie d'une onctueuses crème diplomate et surmontée de petits choux caramélisés. Un grand classique

Mousse au fruit de la passion, agrémentée d'une fine génoise et décorée de fruits frais. Léger et frais, idéal après un copieux repas. Possibilités:

D Disques de pâte feuilletée, garnis de crème fouettée légère, et agrémentés de morceaux de fraises. Plus léger et moins sucré que le mille-feuilles

Mousse aux framboises, agrémentée d'une fine génoise et décorée de fruits frais. Léger et apprécié du plus grand nombre. Possibilités: Sans gluten (sans la